sexta-feira, 25 de março de 2011

MasterChef (Receitas dos Episódios 1 a 15)

Estas são algumas das receitas (em inglês).

Episódio 1
- Pavlova (Donna Hay)

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Episódio 2
- Beef Wellington
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Episódio 4
- Gnocchi e Roast Pumpkin

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Episódio 5
- Masterclass no restaurante “ARIA” (Matt Moran)
- Raspberry Jelly with Granita and Champagne (George Calombaris)
- Sirloin Steak with Thyme (Gary Mehigan)
- Baby Vegetables with Carrot Purée and Potato Crisp (Gary Mehigan & George Calombaris)

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Episódio 6
- Layered Mousse with Strawberry Soup (Matthew)
- Fish Poached in Garam Marsala (Neil Perry)

 

Episódio 7
- Receitas da Infância

 

Episódio 8
- Celebrity Chef Challenge (Luke Nguyen):
Hanoi Crisp Parcels
Hue Pancakes
Barramundi in Lotus Leaf

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Episódio 9

- Gerir restaurante italiano


Episódio 10
- Liquorice Parfait with Lime Syrup (Luke Mangan)


Episódio 11
- Masterclass
- Roast Rib Eye with Yorkshire Puddings and Onion Gravy (Gary Mehigan + Mãe)
- Lasagne with Pork and Veal Meatballs
- Roast Peaches with Zabaglione

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Episódio 12
- Hambúrgueres Gourmet
- Invention Test: Japonês



Episódio 13
- Pressure Test: Peter Gilmore (restaurante Quay)
- Poached Chicken with Black Truffles and Garden Vegetables (Peter Gilmore)


 Episódio 14
- Celebrity Chef Challenge (Philippa Sibley): Caramel Parfait Glacé with Salted Peanut Caramel and Milk Chocolate Mousse
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Episódio 15
- Festa de Aniversário de Crianças


3 comentários:

  1. Muito obrigada pela compilação! Vi o episódio 14 e fiquei vidrada naquela sobremesa...

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  2. Mais uma pequena nota... estive a cuscar o teu blogue e quero saber todas as novidades! Vou voltar!

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