segunda-feira, 23 de agosto de 2010

“No Reservations” - Anthony Bourdain

O melhor programa sobre viagens gastronómicas é, sem dúvida, o “No Reservations”, do Anthony Bourdain, conhecido pela língua afiada e “um estômago sem fundo”. Em Portugal, os episódios passam na Sic Radical, que está a emitir a 5.ª temporada, aos Sábados, às 17h45 (repetição às Quintas, às 15h00).
 
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Esta semana, o destino escolhido foi o Vietname, um exótico episódio onde sobressaíram pratos como Banh Xeo (crepe de farinha de arroz recheado com tudo o que quisermos) ou Bac Hai – Pho (sopa de noodles).
 
   
 
 
Nesta 5.ª temporada destaca-se, por exemplo, o belíssimo episódio sobre Veneza e a visita feita aos Açores: “I loved the Azores and Azoreans. It's beautiful there. The people are great. I have a vested interest, a history if you will, with the Azorean community here. But the combination of having to stand in front of a sulfurous blowhole and find something to say - the fact that I find the word "blowhole" irresistible for purposes of low comedy and my general displeasure with my producers at having ignored Vic's insistent memo to avoid this scene altogether ...well ...You will see the result Monday. Minute-after-minute of sheer snark and bile, the rotten egg smelling clouds issuing from the earth behind me, not the only source of steam. It's clearly visible coming out of my ears”.
 
   
No Travel Channel (americano), estão a terminar de transmitir a 6.ª temporada (22 episódios) e, no dia 6 de Setembro, comemora-se o 100º programa.
   
 

2 comentários:

  1. Não sabia que estava a dar na Sic Radical!
    Obrigada pela dica.
    Teresa (Lume Brando)

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  2. Agora, não sei muito bem por que, a Sic Radical tem redobrado a dose do programa, repetindo os episódios igualmente à 6.ª à tarde e à noite.

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